Auf Tour mit dem Bulli – die leckeren Camping Rezepte von GREENFORCE
Dieses Jahr wird alles anders. Wir steigen nicht in den Flieger und düsen ans andere Ende Welt, sondern erkunden die nähere Umgebung stressfrei und flexibel mit dem Camper. Dabei packen wir nur das nötigste ein, denn leckeres Essen und schöne Erinnerungen reichen uns vollkommen aus, um glücklich zu sein.
Die veganen Easy To Mix Produkte von GREENFORCE eignen sich perfekt für jeden Roadtrip. Durch die praktische Pulverform kann man sie überall mitnehmen und in nur kürzester Zeit anmischen, zubereiten und geniessen. Und das Beste: sie kommen ohne gekühlte Lagerung aus!
Entdecke hier unsere kreativen und einfachen Rezeptideen für einen veganen (Camping-) Urlaub.
Camping-Burger
Zutaten für 2 Burger || Genießen in 40 Minuten
# ½ Packung Easy To Mix Burger
# 2 Scheiben veganer Käse
# 2 Brioche-Brötchen
# 2 Salatblätter
# 2 große Tomaten
# 2 Essiggurken
# 4 EL Burger-Sauce Packung
Zubereitung:
Easy To Mix Burger nach Anleitung mixen und kühlen.
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Salatblätter waschen und Essiggurken in Scheiben schneiden.
Nach der Kühlzeit die Burger-Masse aus dem Kühlschrank holen, Patties formen und in Öl anbraten. Nach dem Wenden die Käsescheiben auf dem Patty platzieren und schmelzen lassen.
Buns in der Pfanne kurz erwärmen.
Jetzt die Burger nach Belieben schichten, z.B. so: Burger-Sauce, Salatblätter, Tomatenscheiben, Patty mit Käse, Essiggurke, Burger-Sauce.
Reinbeißen!
Camping-Frikadelle mit Bratkartoffeln
Zutaten für etwa 2 Portionen || Genießen in 40 Minuten
# ½ Packung Easy To Mix Frikadelle
# 400g Kartoffeln, festkochend
# 1Zwiebel
# 1 ½ EL Margarine
# Salz & Pfeffer
# 1 Prise Chilipulver
# Senf, nach Belieben
Zubereitung:
Easy To Mix Frikadelle nach Anleitung mixen und kühlen.
Kartoffeln und Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Margarine in einer Pfanne erhitzen und Kartoffeln anbraten. Deckel auflegen und gelegentlich wenden.
Nach ca. 10 Minuten die Zwiebeln dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
Jetzt ohne Deckel braten, bis die Kartoffeln knusprig sind.
Nach der Kühlzeit aus der Masse Frikadellen formen und nach Anleitung anbraten.
Bratkartoffeln mit Frikadellen und Senf genießen!
Camping-Rührei
Zutaten für etwa 2 Portionen || Genießen in 10 Minuten
– 40g Easy To Mix Veganes Ei-Pulver
– ½ Bund Frühlingszwiebeln
– 2 EL gemischte Kräuter, frisch
– 4 getrocknete Tomaten
– Salz & Pfeffer
– 4 Scheiben Brot oder Baguette
Zubereitung:
Frühlingszwiebel waschen und in feine Ringe schneiden.
Kräuter waschen, trocken schütteln und klein schneiden.
Tomaten klein schneiden.
Easy To Mix Veganes Ei nach Anleitung zu einem glatten Teig verarbeiten. Tomaten und Kräuter unterrühren.
Öl in der Pfanne erhitzen, das Rührei nach Zubereitungsempfehlung braten.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Auf einem Teller mit Brot und Frühlingszwiebel anrichten und genießen.
Camping-Stullen
Zutaten für jeweils 2 große Brote || Genießen in etwa 30 Minuten
– 25 g Easy To Mix Streichwurst
– 25 g Vegane Bio Frisch-Creme Liptauer Art
– frisches Brot oder Breze
– 1 Frühlingszwiebel, gehackt
– ½ Bund Schnittlauch, gehackt
– ½ Bund Petersilie, gehackt
Zubereitung:
Streichwurst und die Liptauer Art Frisch-Creme nach Anleitung anrühren, nach der Kühlzeit auf die Stullen schmieren und mit Schnittlauch, Petersilie und Frühlingszwiebel genießen!
Die GREENFORCE Produkte sind unter greenforce.com erhältlich. Dort findest Du auch die genauen Preise.
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Quelle BAUERNFEIND + LÖWE GbR
